Совмещение кухни и гостиной – удобно или неудобно?

Добавил(а): Евгений Удальцов 4 июля

Совместить кухню с гостиной сейчас стало намного проще, чем раньше, при наличии качественных инструментов и множеств оригинальных идей. Это уже стало модной тенденцией в планировке квартир, поскольку такое решение позволяет задействовать больше места и заодно упростить перемещение между этими двумя комнатами. Вдобавок часто удачные дизайнерские решения смотрятся очень уютно и выигрышно, поскольку переход между кухней и гостиной можно оформить самыми разными способами.

Позволит ли дом

Прежде чем принимать решение об объединении кухни и гостиной, посмотрите на планировку квартиры, а также примите в расчет этажность дома и крепость стен, которая зависит от срока службы и материала, из которого они сделаны.

Когда речь заходит о кирпичных домах, сразу стоит отметить, что в них плиты перекрытий лежат на продольных стенах, опираясь на них короткими концами, а также на одной капитальной стене. Перегородки же сделаны из кирпича или гипсоблока. Такие стены можно ломать. Однако планировка обычных домов из киприча содержит в себе подвох – кухня и гостиная разделены как раз именно капитальной стеной, не подлежащей слому. Можно попробовать согласовать с ДЕЗом проемы в такой стене, однако это повлечет за собой необходимость разгрузки конструкции, что влетит в копеечку. Без консультаций грамотного архитектора тут не обойтись.

Панельные дома являются таким же сложным случаем. В них все стены внутри квартиры железобетонные, являются несущими и как следствие, не подлежат сносу. В них можно вырубать проемы или частично сносить, но при этом опять же возникнет много возни с укреплением конструкции. Правда, в некоторых панельных домах встречаются не несущие перегородки, сделанные из гипсоблоков или кирпичей. В этом случае сломать стену не составит труда. Но нужно обязательно удостовериться, что в Вашей квартире есть именно такие стены.

Блочный дом – благоприятное место для всевозможных перепланировок. Объясняется это тем, что стены внутри квартиры сделаны из небольших блоков и позволяют легко сносить стены. Объединение санузлов, увеличение оконных и дверных проемов и даже объединение кухни и гостиной – все эти действия выполнимы в блочных домах.

Разные квартиры

Бытует мнение, что существуют типовые проекты по совмещению кухни с гостиной, которые сопровождаются готовыми схемами и фотографиями. Однако на самом деле одинаковые дома – это скорее иллюзия нашего времени, о чем с уверенностью скажут и проектировщики, и сотрудники БТИ, которые дают добро на перепланировку. В какой-то квартире все держится на одной колонне, в другой ни одну стену нельзя трогать, а в третьей еще при строительстве были оставлены только четыре стены под свободное творчество хозяина квартиры.

Обычно все проекты по совмещению кухни и гостиной делятся на два типа. Первый тип – полный снос стены и объединение двух помещений в одно. Второй тип – частичный снос стены для создания прямоугольного, арочного или вообще криволинейного проема или для дверей. Встречается еще один редкий вариант, когда стена не предполагает прорубание большого проема, ограничивая хозяина квартиры функциональным окном, которое используют обычно для барной стойки, доступной для двух помещений.

Когда удается снести стену, появляется вопрос относительно того, что делать дальше с получившимся пространством. Часто разделение на территории остается. Получают его за счет использования разных разделительных предметов, роль которых исполняют предметы мебели и интерьера. Часто встречается разноуровневый способ деления помещений при помощи подиумов, навесных потолков, колонн и оставшихся частей стен. Возможно применение полуостровного варианта для разделения кухни на обеденную зону и зону приготовления пищи. В роли разделителя выступает барная стойка или столешница, с одной стороны которой есть ящики с кухонной утварью и мойка, а с другой место под обеденный стол.

Чаще всего разделение кухни и гостиной выполняют с помощью поклейки разных обоев, сочетания разных типов напольного покрытия (к примеру, ковровое покрытие и паркетная доска), мебели разных фактур и цветовой гаммы, а также из разных материалов. Если у каждого помещения есть окно, их оформляют по отдельности. Используется и разный тип освещения комнат – кухня освещается точечными источниками света в виде различных спотов, а гостиная освещена одной люстрой и естественным светом из окна.

Для тех, кто не любит перемен

Есть категория людей, предпочитающих частые перемены или наоборот, не любящие их, а потому предпочитающие оформить проход между кухней и гостиной так, чтобы в любой момент его можно было видоизменить и вернуть все на свои места. На помощь приходят раздвижные перегородки и двери, уходящие в прорубленные проемы стен. Складные ширмы на колесиках также помогают выполнить задачу быстрого создания преграды между помещениями. Такой вариант очень удобен для семейных пар с детьми, а также для тех, кто во время приготовления пищи на кухне предпочитает не допускать попадания различных запахов и дыма в гостиную. У первых появляется возможность временно отгородиться и уединиться, у вторых – защитить гостиную от капель жира, частичек грязи и ароматов еды.

Все вопросы, касаемые любых видов перепланировок, надлежит обсудить в жилищной инспекции. Разрешение на проведение работ может быть получено только после прохождения многочисленных инстанций, среди которых МЧС, СЭС, газовая инспекция и другие. К тому же, у Вас на руках должен быть разработанных и утвержденный проект или эскиз перепланировки. Что именно у Вас должно быть на руках – эскиз или проект – зависит от сложности ремонтных работ и степени важности перекрытий, которые Вы собираетесь видоизменять.

Возможно получить одобрение и после проведения перепланировки. Однако здесь существует риск того, что ДЕЗ может взять штраф даже за минимальное нарушение нормативов или вообще заставить все вернуться в прежний вид. Причиной может послужить что угодно – близкое расположение проема к наружной стене (ближе 1 метра), изменять шахты и уменьшать вентиляционные ходы в сечении.

Инженеры-любители

Не только материал стен, этажность дома и его тип могут повлиять на то, разрешат ли Вам сносить стену. Учитывается также то, сколько людей живет по стояку над Вами и под Вами. Возможно, кто-то из них попробовал себя в роли инженера и прорубил необходимые для себя проемы, а Ваши действия могут губительным образом сказать на всей конструкции дома, уже ослабленной многочисленными ремонтными работами. В таком случае разрешение Вам не выдадут.

В БТИ обычно находится список всех проемов, которые были созданы хозяевами квартир. Ему можно доверять лишь в том случае, если ни один из хозяев не умолчал о своей строительной деятельности.

Взвешенный подход

В конечном итоге, когда у Вас есть прекрасная возможность совместить кухню и гостиную, взвесьте все «за» и «против» этого проекта. Взвешенное решение поможет определиться с дальнейшими планами на переделку помещения. Как правило, сторонники объединения кухни и гостиной объясняют свое решение желанием освободить пространство и увеличить его. Обычно при объединении прибавляется 25% полезной площади, что особенно полезно для малогабаритных квартир в «хрущевках». У любителей творческого подхода появляется возможность экспериментировать с мебелью и дизайном, а также с домашней архитектурой в виде ступенек, арок, проемов и т.д. Часто люди предпочитают общаться на кухне с друзьями во время приготовления пищи, наблюдая в это время за играющими в гостиной детьми. Кухня-гостиная предоставляет для этого прекрасную возможность.

Есть у этого решения и свои недостатки, с которыми согласны даже сторонники объединения. Один из самых главных недостатков – распространение запахов по квартире, причем ароматы могут надолго задержаться при отсутствии тока воздуха и наличии поглощающих их материалов. В таком случае выручит мощная вытяжка, без которой затевать объединение кухни и гостиной бессмысленно. Также помогут и раздвижные двери с перегородками. Семьям, живущим в однокомнатной квартире и любящим уединение, обычно не советуют убирать перегородку. Тот же совет касается и многочисленного семейства, в котором живут люди самых разных возрастов. При наличии объединенного помещения, пусть даже зонированного, людям с разными интересами и характерами (например, бабушка любит приглашать своих друзей на застолья, а сын предпочитает проводить время за компьютером, играя в игры с громким звуком) будет достаточно сложно ужиться. Однако часто бывает, что перепланировка оказывается лучшим выходом из положения. Люди создают прекрасные и интересные проекты, которыми можно любоваться долгие годы.